Backpacken door Thailand met een koffer

Ik heb al sinds mijn 18e ( echt super kort geleden dus ) in mijn hoofd dat ik ooit naar Thailand wil, ik durfde alleen nooit.. Een paar jaar geleden kwam ik amper buiten Lelystad en had ik al heimwee tijdens een weekendje Terschelling. Ik had dus niet verwacht dat ik ooit op het punt zou komen dat ik het echt met heel mijn hart zo’n verre reis zou willen maken en het ook echt zou doen. Waarom Thailand? Dat weet ik niet precies.. Het werd tijd om dat uit te zoeken!

Dit was op koh paham

Vorig jaar (2017) besloot ik dat ik genoeg geld en genoeg moed gespaard had om dan nu ook echt te gaan. In eerste instantie, toen ik een redelijk heldhaftig momentje had, bedacht ik dat ik alleen zou gaan. In tweede instantie, bij nader inzien, toch maar niet. Toen mijn vriend Mil van mijn plannen hoorde en te kennen gaf dat hij ook al heel lang naar Thailand wilde leek dat me eerlijk gezegd veel gezelliger en misschien ook wel iets verstandiger in mijn geval. Ik ben soms wat onhandig en verstrooid (Mil noemt me onbevangen, dat klinkt minder beroerd dan onhandig en verstrooid) een reispartner is dus op zich geen overbodige luxe voor mij.

“Backpacken door Thailand met een koffer” verder lezen

Maak een kickstart in het nieuwe jaar!

Soms lees je een artikel of een boek en dan weet je gewoon.. Ja dit klopt. Dat had ik toen ik het boek Kickstart las van Lisa Steltenpool. Ik werd zo blij tijdens het lezen van dit boek. Zo’n beetje alles was erg herkenbaar voor me. Ik ben me de laatste jaren flink gaan verdiepen in voeding en de effecten daarvan op mijn lichaam. Ik had allerlei (pijn) klachten waar ik letterlijk ongelukkig van werd. Mijn voedsel “openbaring” begon met de waarheid over suiker en er volgden een hele hoop andere boeken en artikelen waar ik erg veel van heb geleerd.

“Maak een kickstart in het nieuwe jaar!” verder lezen

No more drama (veel minder pijn!)

Drama. Dat is jaren lang my middle name geweest. Sabrine Drama Bordewijk. Oke, dat is misschien een tikkeltje overdreven (overdrijven is ook een vak) 🙂 al zullen sommige onder ons het daar niet mee eens zijn. 😛 Maar ik moet toch echt wel eerlijk zeggen dat mijn drama gehalte over het algemeen vrij hoog was. Best heftig om dat dan nu in te zien achteraf. Soms denk ik echt met terugwerkende schaamte (is dat een woord?) aan bepaalde gebeurtenissen en/of reacties van mijn kant. Aiijjj. Not very pretty.. “No more drama (veel minder pijn!)” verder lezen

Begin je dag met een dansje!

(Vroeg) opstaan is nooit echt een van mijn favoriete bezigheden geweest en ik verwacht niet dat dat het ooit zal worden. (Al moet ik wel zeggen dat het me de laatste tijd wel iets makkelijker af lijkt te gaan.) Sporten is ook niet echt een hobby van me. Althans, niet op de standaard manier (verassend) Ik heb door de jaren heen van alles geprobeerd. Echt alles. Maar één van de hoogtepunten was toch wel mijn “INSANITY” jaar.

Ik wordt nu alweer moe als ik eraan terug denk en ik kan het me nu ook niet meer voorstellen, maar ik heb het echt gedaan. Ik had ergens gehoord of gelezen dat je gegarandeerd een afgetraind lichaam zou krijgen als je het trainingsprorggama van Shaun T (de bedenker van INSANITY) helemaal afwerkt. 60 dagen. Hmm dat moet te doen zijn dacht ik toen ik eraan begon. Ik besloot ervoor te gaan. Ik had gelezen dat het goed is voor je vetverbranding om s’morgens te sporten voor je gaat ontbijten. S’avonds ben je vaak moe van je hele dag, althans ik wel.. Dus ik besloot om elke ochtend vroeg op te staan en voor mijn ontbijt de workout te doen. Werk of geen werk. Vakantie of geen vakantie. Feestdagen of geen feestdagen. Lopen Sab. Hup. Nou daar ging ik.

“Begin je dag met een dansje!” verder lezen

Bewustwording doet soms zo’n pijn

Er zijn dagen (zoals rond de kerst) dat ik soms even, heel even, een soort heimwee voel naar de tijd dat ik nog “onbezorgd” vlees at. Niet omdat ik het vlees eten mis, maar meer omdat ik toen een (heel) stuk minder last had van het leed wat eraan kleeft. Ik hoor je denken.. O gaat dit zo’n stuk worden.. Over het geklaag van een “newborn veganist” die boos is op de hele wereld? Nee. Dat is niet mijn bedoeling. Ik wil gewoon even mijn gevoel van me af schrijven. Zonder te oordelen, ik merk dat me dat best wel helpt. Ik bepaal als ik uitgeschreven ben wel of ik dit publiceer. Of niet. Wat heerlijk.

Bo houdt ook niet van dierenleed

“Bewustwording doet soms zo’n pijn” verder lezen

Suiker vrije biologische vegan wortel taart:) (Super smeuig!)

Ik ben echt blij. 🙂 Heel erg blij met deze taart.

Ik vindt carrot cake vaak erg droog of niet zoet genoeg, maar het is me gelukt om een (voor mij) perfecte wortel taart te creëren. Zonder geraffineerde suiker, en  100% Vegan. Ik heb biologische producten gebruikt, dus hij is in mijn geval ook helemaal biologisch 🙂 Jeej!

Hij is stevig, smeuig en zoet!!

“Suiker vrije biologische vegan wortel taart:) (Super smeuig!)” verder lezen

Ik wil nooooit meer een vaste relatie! Of toch wel?

“Ik ben er klaar mee. Ik blijf wel gewoon lekker voor altijd alleen. Nu ik dat eindelijk oprecht weet te waarderen en me uitstekend red in mijn uppie met m’n diertjes in mijn lieve huis.”

Jaap en de dames. Bo woonde hier toen nog niet.

Dat dacht ik, echt.. tot dat iemand, ik noem geen namen. Oke Milaino. Daar vorig jaar op zeer creatieve wijze verandering in wist te brengen.

“Ik wil nooooit meer een vaste relatie! Of toch wel?” verder lezen

Er zit een wolk in mijn hoofd..

“En dan nu het weerbericht. Plaatselijk bewolkt en dichte tot zeer dichte mist”

In mijn hoofd..wel te verstaan.. Top.

Nope, dat is voor mij geen onbekend verschijnsel.. verre van. Ik weet inmiddels dat de “wolk in mijn hoofd” die met regelmaat de kop op steekt, bij mij hoort. Ik ben dan heel afwezig. Ook al probeer ik me uit alle macht te focussen op iets, dat lukt gewoon niet op dat moment. Een beetje alsof je dronken bent eigenlijk..Waar ik me er voorheen heel erg tegen probeerde te verzetten, probeer ik nu te accepteren dat het zo is. Ik laat het maar gewoon gebeuren en ik wacht rustig af tot de lucht weer op klaart, terwijl ik mijn dagelijkse bezigheden zo goed mogelijk probeer te doen. De “bewolking” kan te maken hebben met ADD, dat is bij mij wel vastgesteld een aantal jaar geleden.( Ik zal er zo iets meer over vertellen.) Het kan ook te maken hebben met HSP,  Ik ben er een aantal jaar geleden achter gekomen dat ik een hoog gevoelig typetje ben, HSP (high sensitive person) Als je hier klikt kom je op een duidelijk en interessante site over HSP en ADD terecht.

“Er zit een wolk in mijn hoofd..” verder lezen

Vegan chocolade taart zonder suiker :) (biologisch)

Ik ben gek op chocolade. En op taart. Vooral op chocoladetaart! Dus toen ik besloot om vegan te gaan eten schoot er wel even een golf(je) van pure paniek door me heen. Ik heb van alles voor de dieren en de aarde en mijn gezondheid over, Ik kan  alles laten staan. Maar een leven zonder chocolade taart leek me wel erg leeg. Noem me wanhopig.. DAT KLOPT.  

A balanced dieet is chocolate in both hands..

Dus ik ging op zoek. Heel internet staat bol van de recepten dus wat dat betreft was ik al snel gerustgesteld. Maar als het op chocolade taart aankomt heb ik om eerlijk te zijn best een redelijk eisen pakket:

De taart moet dus vegan zijn, hij moet lekker romig zijn, (droge taart is echt niet oke) er moet geen suiker in zitten en hij moet er aantrekkelijk uitzien. “Vegan chocolade taart zonder suiker 🙂 (biologisch)” verder lezen